干し柿

昨日第１弾で50kg  197個が到着。早速ヘタを取ってならべた。毎年購入する農園だけど、相変わらず品質が悪い。去年は、ブヨブヨになってるのが結構あったけど、収穫仕立てで送ってもらうように注文しておいたせいか、今年は流石にそれは無い。だけど、代金貰ってる商品なんだから、ひどい傷があるのとか、へたの所が、干せそうにない切り方とか、少しは気にして欲しいわ。来年は注文やめよ、なんて毎年思っても又発注してる。それでも何とか上等な干し柿に仕上げたい。