今年の目標はそば打ちをする事。 去年蕎麦打ち用の上等の木鉢を貰ったので、今年は絶対打とうと思っていた所へ、コロナで外出できなくなり蕎麦打ち教室も中止されてしまった。六月に入りだんだん動けるようになって、やっと蕎麦打ち教室が見つかったから来月…

昨日は田舎で貰って来た棒葉で棒葉寿司を作った。葉っぱが少し日にちが経って古くなっていたので、完璧ではないにしても、まぁ美味しかった。 来年も又作ろうと思う。友達に少しあげたら、とても喜んで貰えた。

今年も棒葉寿司の季節。昨日田舎で棒葉寿司を作って、持ち帰り家で食べた。 一年でこの季節だけなので、冬の五平餅に並びこの行事は子供の頃から楽しみな事だった。この先いつまで作れるか、作る人が居るのか、気になる事です。柏餅にしろ牡丹餅にしろおはぎ…

やっと、やっと来週から卓球教室再会します。との電話が来た。 今月からテニスも出来るようになったし、卓球も出来るようになったら少し以前に戻った感じ。飲み会もそろそろ初めて、以前の日常に復帰。 この所の地合の良さでトレードも快調。 柿の木も3セン…