昨日11/26で957個全部剥き終わった。去年は11/21が最後だったから、今年は随分おそくなってる。今日から生憎の天気で干したいのに干せない。明日は少し晴れる模様なので、頑張って干せそう。今年は我が家の柿以外は品質が余りよくなかった。値段が安いから仕…

庭の柿を昨日収穫。去年は10日だったから、今年はかなり遅い。193個取れた。結構大き方、傷もなくて、買った柿よりかなりいい品質。こんなのが取れたのは初めて。木が太くなっていいのがなるようになったのか、6月の風で400くらい落ちたから、大きくなったの…

昨日岐阜まで買いに行った柿140kg518個。ヘタを取って綺麗に拭き終わったあ！やっと終わった。干し柿工場となった、我が家の座敷。

昨日と今日で197個と、知り合いから貰った49個を、全部燻蒸完了。ああくたびれた。ああ楽しかった。後500個来るし、庭の柿もこれから取るし、さあ本番！ぎゃんばるじょう！！

昨日第１弾で50kg 197個が到着。早速ヘタを取ってならべた。毎年購入する農園だけど、相変わらず品質が悪い。去年は、ブヨブヨになってるのが結構あったけど、収穫仕立てで送ってもらうように注文しておいたせいか、今年は流石にそれは無い。だけど、代金貰…