■

新蕎麦粉が届いたから打って食べて貰った。めっちゃ美味い！と電話があって、本当に嬉しい。この頃自宅では１キロで打ってるけど、研鑚会では750gで打たせて貰ってるから先生には内緒。

少し上達した様に思う。

肩はリハビリしてるけど、中々思う様にいかない。

気の長い話。来年の目標は栗納豆作りなので、今年はリハーサルをしている。まあまあの出来なので、来年は、上手く行きそう。