和菓子

今年は、和菓子を習いたいと思い、昨日第一回目の教室に行って来た。作ったのは、練り切り。

蕎麦打ちと同じで奥が深そうでかなり難しい。

でも楽しい教室だった。続けられそうなのでがんばろ!