干し柿

朝晩が随分寒くなって来た。庭の柿も色づいて、葉もちらほら落ちて来る。今年は毎日が忙しくて、気がつけば、もうすぐ11月。干し柿の準備をしなくちゃと思いつつ、日が経って行く。こんなに忙しいのに、干し柿が作れるかどうか不安になって来る。

今年から始めたバイトも結構楽しくて、続けたいし、オーナーが、蕎麦をとても喜んで下さるので、これもやめられない。頑張るしか無い！