蕨採りに行って来た。山で採ってその日の内に垢抜きをして貰い、持ち帰った。

お浸しや卵とじにして、美味美味。山菜は風味がたまらない。この時期だけしか採れたては食べられないから、わざわざ山迄採りに行く甲斐はある。