干し柿

夕べほぼ全部の柿を箱に入れてみた。

固く成り過ぎてしまった物や柔らかい物や色々だけど・・

粉を吹かせるのはホントに難しい、柔らかいままで粉を吹くように・・

ココが最大唯一　最後に残った来年の課題・・ちょっと大げさかな・

今年は天気に恵まれ、干すには問題のない年だった。

なのに仕上げはそれ程でもなさそう・・ううう～ん難しい。